น้ำแข็งสารละลายมักจะทำจากน้ำทะเลหรือชนิดของส่วนผสมของน้ำจืดและเกลือในรูปของเหลวกับน้ำแข็ง นุ่มและคลุมสินค้า/อาหารทะเลได้หมด ฯลฯ แช่เย็นปลาได้ทันทีและมีลักษณะการแช่เย็นที่มากกว่าถึง 15 ถึง 20 เท่า ซึ่งดีกว่าบล็อกน้ำแข็งทั่วไปหรือ น้ำแข็งเกล็ด นอกจากนี้สำหรับน้ำแข็งชนิดเหลวนี้สามารถปั๊มได้ที่ความเข้มข้นตั้งแต่ 20% ถึง 50% และเก็บไว้ในถัง ง่ายต่อการกระจายและจัดการ